Что было в четверг – не помню. Помню, что особо не напрягалась целый день, немного покаталась с роллерами на Таелете, чтобы не потерять навыки, и пыталась восстановить силы для продолжения уборки. Зато пятница удалась на славу!
Проснувшись около 12 (да, да, не нужно так укоризненно смотреть, я ночной зверь, потому утро - самое тяжелое время суток и я предпочитаю его по возможности пропускать), я вдруг поняла, что мне до сих пор не включили мой тариф в пелефоне, чтобы я могла спокойно общаться и не думать о деньгах, а на счету уже пусто и возможность звонить полностью исчерпана... Потом так же вдруг меня осенило, что нынче пятница и все закрывается в 2-3, а завтра суббота, и еды в доме... кроме остатков рагу, нет. Взяла себя в руки, руки в ноги и потопала на Флорентин искать что-то открытое, чтобы купить что-то съедобное. Потратив страшную сумму в 12 шекелей, я пришла домой с пакетом овощей. Вывалила все на стол, помыла снова появившуюся (откуда, блин, она все время возникает?!) грязную посуду и начала готовить борщик. Каждые несколько минут кто-нибудь из соседей по квартире заглядывал через плечо и задавал важнейшие вопросы, связанные с моими кулинарными изысками...
Стою натираю буряк... Извините, свеклу :) (вспомнила, что не все знают ху из буряк). Подходит Талель: - А что это ты делаешь? - Русский суп, борщ называется.
Буряк уже в сковородке. За спиной Ракия: - А что ты делаешь? - Русский суп, борщ называется. - А что это жарится? Это овощ? - Да, только не знаю, как он называется на иврите... Так что не спрашивай. - Селек? - Может быть, и селек. Не знаю... Овощ...
Буряк уже варится, морковка готова, шинкую капусту. За спиной Таня и Каса: - А что ты делаешь? - Русский суп, борщ называется (уже немного раздраженно). - А там мяса нет? Борщ же на мясе делают? - Нет. - Точно? - Точно.
Все готово, по квартире распространяется запах свежесваренного борщика, я забрасываю последние специи. За спиной Диди: - А что она делает? (обращаясь к Касе). Каса: - Русский суп. Таня: - Борщ называется!
В 2 борщик готов к употреблению. Получился такой вкусный - сама не ожидала. Если бы не я его готовила, сразу бы накинулась на кастрюльку... А ее я выбрала самую большую в доме. Спустя 15 минут на подушках в салоне лежало 4 почти бездыханных тела, а на низком китайском столике стояли 4 пустые тарелки... Я робко (вспоминая, что из незнакомых специй я бросала в борщ и что могло дать эффект полной отключки) поинтересовалась, все ли в порядке. - Ты нас убила! Все, больше от сегодняшнего дня нам ничего не надо!
К 7 вечера я подошла к почти пустой кастрюльке и выгребла последние капли "русского супа" - нужно же хотя бы успеть попробовать, ведь так вкусно пахло!
Сразу после готовки я перешла к уборке. У Раи в комнате появились стеллажи и шкаф - совершенно пустые емкости, которые можно наполнить всем тем хламом, который покрывает комнату по периметру. Что я и сделала. Жаль, что нет фотографии комнаты до и после моего проживания в квартире.
Спустя 8 часов я покончила с этим гиблым делом. В салоне сидела Анжи, только что вернувшаяся из Негева. Ракия и Диди внимательно ее слушали. Диди предложил виски. Анжи - покурить. Каса принесла колу. И мы чудно посидели впятером до 3 ночи. Потом я снова убрала со стола и помыла посуду :) Похоже, это уже входит в привычку.
Ночью под впечатлением последних дней и всего во второй раз за последние полтора года написала стишочек. Все, теперь спать! Потому что начинаются вертолеты, а это не к добру...
